Bazsalikom: ültetés és gondozás, típusok és fajták, fotó.

Vannak, akik nem tudják, hogy a petrezselyem és a kapor mellett más zöld fűszernövények is termeszthetők a kertben, például bazsalikom. Ez a termofil kultúra ázsiai országokban, a Kaukázusban növekszik, megfelelő gondozással a bazsalikom termeszthető szalagunkban. A bazsalikomot üvegházban és nyílt terepen termesztik.

Bazsalikom

Tekintettel arra, hogy a bazsalikom növény a déli régiókban, megvilágított helyet kell elhelyezni a kert alatt délkeleti vagy déli oldalról. A bazsalikom nem tolerálja a hideg szél huzatát és széllökését, ezért a legjobb kerítések, épületek vagy bokrok közé ültetni.

Basil szereti a könnyű, laza és szerves talajt. Ezért a legjobb ültetési hely az ágy, ahol az uborka és a paradicsom nőtt, nem titok, hogy szerves műtrágyák kerülnek a talajba, mielőtt termesztenek. A hüvelyesek szintén jó elődök: borsó, csillagfürt, bab, lencse. A "zöld műtrágyák" nitrogénnel és más tápanyagokkal telítik a talajt.

Bazsalikom

A bazsalikom kerti ágyát előre, ősszel elő kell készíteni. Vesse ki a talajt 30 cm mélységig, és növelje termékenységét a következő műtrágyák alkalmazásával:

komposzt és humusz - legfeljebb 5 kg, minden a föld kimerülésének mértékétől függ,

káliumsó - 13 g,

szuperfoszfát - 22 g.

Bazsalikom

Bazsalikom palánták termesztése

A magok vetése március 20. után kezdődik. A vetési mélységnek 10 mm-nek kell lennie. A bazsalikom ültetése után a palántákat jó körülmények között kell tartani. Ha a növények szobai körülmények között vannak, ahol a hőmérséklet körülbelül +27 ° C, akkor a palánták már 10 nap múlva is meg lesznek. Amikor a harmadik levél megjelenik a palántákon, a legerősebb példányokat kis cserepekbe lehet átültetni.

Bazsalikom

Ha lehetősége van üvegházba tenni a palántacserepeket, akkor a legjobb, ha bazsalikomot így termesztünk. Ilyen körülmények között a palánták gyorsabban megkeményednek. Ha ez nem lehetséges, akkor a szobában bazsalikomot termeszthet, és meleg időjárás esetén néhány órára vegye ki a bazsalikom palántákat az erkélyről. Ennyi idő alatt a palántákat gondosan ellenőrizni kell. Havonta egyszer olyan ásványi műtrágyákat kell kijuttatni, amelyek tartalmazzák a fő anyagokat: foszfort, nitrogént, káliumot.

Kiderült, hogy a bazsalikom termesztése egyáltalán nem nehéz. A bazsalikomot júniusban ültetik át a kertbe, amikor a fagy elmúlt.

Bazsalikom

Az ültetéshez lyukakat kell készíteni, sorokba rendezni őket, a sortávolságnak 20 cm-nek kell lennie. A minták közötti távolság 25 cm. A lyukak mélysége 9 cm. Az ültetés előtt minden lyukba egy liter meleg vizet öntünk. Ezután a palántákat eltávolítják az edényből, a lényeg az, hogy a fő rügy a föld felszínén legyen. Továbbá az agronómusok azt javasolják, hogy készítsenek ideiglenes üvegházat, és fedjék le az ágyakat műanyag borítással. Ez akkor igaz, ha hideg éjszakák várhatók. A menedéket eltávolítják, amikor a palánták meggyökereznek és növekedni kezdenek.

Bazsalikom

Betakarítás bazsalikom

Az ültetés után az aromás bazsalikom szezonban kétszer betakarítható. Július végén megtartható az első gyűjtés. A növény felső részét gondosan le kell vágni, a levelek egy részét a hajtás tövében kell hagyni. Augusztusban a bazsalikomot másodszor is levágják. Ha zöldre van szükség kis mennyiségben, például egy asztalhoz, akkor néhány ág levágható, amikor csak akarja.

Bazsalikom

A bazsalikom termesztésekor végzett megfelelő gondozás lehetővé teszi a jó termés elérését. A bazsalikom fogyasztható frissen és szárítva, sőt sózva is. A bazsalikom szárításához sütőtálcákat kell készítenie, és egy pamut ruhával le kell fednie őket. Ezután terítse vékony rétegben a bazsalikom ágakat, és vigye a tepsit száraz, szellőző helyre. Például egy istállóban vagy egy padláson. Tegye a szárított gyógynövényeket porcelán vagy üvegedényekbe, jól záródjanak. Ilyen körülmények között a zöldek körülbelül 3 évig tárolhatók.

Bazsalikom