Díszkáposzta: ültetés és gondozás, típusok és fajták, fotók.

A nemzetségbe mintegy 100 faj egynyári és kétéves, néha évelő növény tartozik, amely Afrika, Európa és Ázsia mérsékelt éghajlatán gyakori.

A káposzta hazája Görögország, ahol 2 forma volt - göndör és sima levelekkel.

A vadkáposzta a rómaiak körében is nagyon népszerű volt. A díszkáposzta Oroszországba a Fekete-tenger partvidékéről érkezett hozzánk, de már tartott is rajta.

Díszkáposzta

A kelkáposzta különböző formákká fejlődött, göndör és hasított levelekkel. A göndör levelű típusok Nyugat-Európa északi és középső részén alakultak ki, ahol továbbra is hatalmas számú fajtát termesztenek dekorációs és élelmiszeripari célokra. Dísznövényként a káposzta Észak-Amerikában, Japánban és Oroszországban gyakori.

Díszkáposzta

A díszkáposzta típusai és fajtái

A kertészetben általában egy fajt és számos díszítő formát és fajtát használnak.

Göndör káposzta

Ennek a káposztának a hazája Nyugat-Európa partja. 

A növény 60 cm magas, zöld, csupasz, sötétlila és szürke-zöld levelekkel.

A kultúrában csak díszítő formákat használnak.

Vannak olyan levelek rozettával ellátott formái, amelyek rózsaszínre, fehérre vagy lilára vannak festve, és a szárak zöldek, széle mentén hullámosak.

Díszkáposzta

Göndör zöld

Alulméretezett és magas fajtái vannak ennek a káposztának. A levéllemez göndör.

Zöld elágazó

Közepes méretű káposzta (70 cm), szürke-zöld levelekkel. A penge finoman ráncos, fogazott élekkel.

Ma a díszkáposzta fajtája nagyon nagy, azonban 5 fajtát különböztettek meg: rozetta, tű, agyi, fej, félfejű. A növény alakjában különböznek (kerek, oszlopos, lapított); magasság (30-150 cm); levél színe (sárga, fehér, zöld, piros, rózsaszín); levélkivezetés formájában. A lombozat lehet kerek, göndör, líratollas, lapos, hullámos.

Díszkáposzta

Vörösbegy

A vörösbegy szezonközépfajta, a növény 1,5 m magas, 40 cm átmérőjű, lelógó levelű leveles rozettát alkot. A levél lekerekített, szilárd, hullámos szélű, vöröses-lila színű. A fajta ellenáll az alacsony hőmérsékletnek, ellenáll a bakteriosisnak. Az Orosz Föderáció minden régiójában termesztésre ajánlott.

Kelet színei

Kelet festékei - késői változat, félig terjedő rozettával rendelkezik. A rozetta színe szürke-zöld, simán lilává változik. A levél lekerekített, közepes méretű, szélén erősen hullámos, a központi ér lila. A fajta ellenáll a rágcsáló kártevőknek, alacsony hőmérsékletnek.

A díszkáposzta helye

A káposzta a nyár legvégén jó fejlettségű, hidegálló, tolerálja a fagyot. A hideg napok növelik a káposztalevelek vibráltságát. A felnőtt káposzta káposzta képes ellenállni a hőmérséklet enyhe csökkenésének -10 C-ig. A díszkáposzta kis árnyékban megnőhet. Csak ez lesz kisebb, és a színezés nem lesz olyan intenzív, mint egy napsütötte helyen.

Díszkáposzta

Talaj díszkáposztához

Előnyben részesíti a homokos vagy agyagos, humuszban gazdag talajt.

Díszkáposzta gondozása

A díszkáposzta imádja öntözni, lazítani, etetni. Ültetés után adjon szerves vagy nitrogén műtrágyát. Ez felgyorsítja a növények növekedését. Termékeny talajon 2 kötszer elegendő 12 napos időközzel.

Szegény talajon 4 ilyen kötszerre van szükség. A káposztát nem szükséges trágyával etetni. Ellenkező esetben nagy levelű káposztát kap, a zöld tónusok túlsúlyával.

Forró időben jól öntsön. A növekedés kezdetén az állandó öntözés elengedhetetlen. A lombszínezés hideg időben kezdődik.

Díszkáposzta

Díszkáposzta betegségei és kártevői

A díszkáposzta szépsége tökéletes legyen, ne feledkezzen meg a kártevők elleni védekezésről. Nedves időben a díszkáposztát meg kell védeni a csigáktól.

Díszkáposzta szaporítása

Ezt a káposztát magok szaporítják. A díszkáposztát márciusban 3 cm átmérőjű cserépbe vetik. Ha a levegő hőmérséklete 18-20 C, a palánták 5 nap múlva megjelennek. Alacsony hőmérsékleten a mag csírázása késik. Néha gombás betegségekben halnak meg. A palánták védelmének legegyszerűbb módja a megfelelő öntözés. A földet vetés előtt és után öntözik. Aztán abbahagyják az öntözést, és csak egy kicsit permetezik a palántákat.

Díszkáposzta

A díszkáposzta sokkal gyorsabban nő, mint a káposzta. Ezért közvetlenül a földbe ültethető. Ezt a legjobban egy burkolóanyaggal borított kis üvegházban lehet elvégezni. A földbe vetett növények kisebbek lesznek, de lesz idejük "virágozni".

A díszkáposzta jól tolerálja az átültetést. Egy szezonban 3 alkalommal változtathatja meg a leszállási helyet, de ha egy földréteggel ásták ki.

Díszkáposzta használata

A növény látványos és eredeti díszlombnövényként alkalmas vegyes ültetvényekben, alacsony növésű díszkáposzta fajtákban - szegélyekben és gerinceken.

Különböző árnyalatú növények kiválasztásával mindenféle díszt készíthet. A Relay fajta jó virágdíszek díszítésére és virágágyások, rabatki vagy mixborder szegélyeinek díszítésére.

Díszkáposzta

A díszkáposzta lombja ehető és jó ízű. A fiatal levelek salátaként fogyaszthatók, és télen tartósíthatók. A díszkáposzta fiatal hajtásait burgonyával párolhatjuk. A keserűség eltávolításához használat előtt le kell fagyasztani, majd fel kell olvasztani őket.